Ana sayfa Dünya Mutfağı Belçika Yemekleri WATERZOOI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

WATERZOOI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1222
0

Malzemeler:

  • 1 litre tavuk suyu
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet havuç
  • 1 adet pırasa
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 10 çorba kaşığı çiğ krema
  • Tuz
  • Karabiber
  • Muskat
  • 1 adet haşlanmış patates
  • Maydanoz

Yapılışı:

Öncelikle bir litre tavuk suyunda, tavuk göğsünü 30 dakika pişiriyoruz. Jülyen doğradığımız sebzeleri bir bardak tavuk suyunda haşlıyoruz. Haşlama suyunun üzerine krema, tuz, karabiber ve muskat ekleyerek pişiriyoruz. Haşlama işleminin ardından tavuk etini büyük parçalara ayırarak servis tabağına alıyoruz. Hazırladığımız kremalı sebzeleri suyuyla birlikte ekliyoruz. Önceden haşlayıp iri doğradığımız patatesi ve kıyılmış maydanozu ekleyip servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
waterzooi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

BELÇİKA MUTFAĞI HAKKINDA GENEL BİLGİLER Belçika; Fransa, Hollanda ve Kuzey Denizi arasında küçük bir coğrafyaya kurulmuş bir ülkedir. Zaman içerisinde Romalıların, Vikinglerin, Fransızların,...
BELÇİKA YAHNİSİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 kg dana eti (2,5 cm büyüklüğünde kuşbaşı doğranmış) 60 gr (1/2 su bardağı) un 1 tatlı kaşığı tuz 1 kahve kaşığı karabiber ...
BELÇİKA MUTFAĞINDA ÖNE ÇIKAN LEZZETLER Belçika'nın önde gelen yemekleri arasında midye, frites (patates kızartması), waffle ve hindiba bulunmaktadır. Ülkenin kuzey şehirlerinde popüler olan...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here