Ana sayfa Yemek Tarifleri Kremalı, Tavuklu, Sebzeli Makarna Tarifleri ARABİATA SOSLU MAKARNA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ARABİATA SOSLU MAKARNA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1343
0

Malzemeler :

  • 1 paket makarna
  • 2 su bardağı domates suyu veya 4 yemek kaşığı salçayı 2 su bardağı suyla karıştırın
  • 4 adet domates
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet kuru soğan
  • Damak tadına göre acı biber (süs biberi olabilir)
  • 1 kırmızıbiber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 diş sarımsak
  • Yeterince tuz, karabiber, kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kuru fesleğen (ya da taze fesleğen – reyhan)

Nasıl Yapılır : Sarımsakları ve soğanı ince ince kıyın. Sıvı yağı ve zeytinyağını tavada ısıtın. Kuru soğanları ekleyip, pembeleşinceye kadar kavurun. Kıyılmış sarımsakları ekleyip biraz daha kavurun. İnce ince kıyılmış acı biberleri ve kırmızıbiberi de ekleyerek sote edin. Biberler iyice yumuşayınca doğranmış domatesleri ilave edin. Domates suyunu, kırmızıbiber, tuz, karabiber, kuru fesleğeni koyup kaynatın ve şekeri ilave edin. Sosumuzu ister bu şekilde makarnanın üzerine koyun. İster mikserle püre edip koyun. Domates sosunu ekleyip, iyice karıştırıp, servis tabağına alın. Üzerine arzuya göre rendelenmiş kaşar peyniri serperek servis edebilirsiniz.

arabiata

 

İlgili İçerikler

SAFRANLI PİLAV TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 kâse pirinç 1,5 kâse sıcak su 2 kaşık tereyağı 2 kaşık dolmalık fıstık 1 çay kaşığı kuru safran otu Tuz Nasıl Yap...
BEZE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Köpük kurabiye ve mereng olarak da bilinen beze, çay saatlerine çok yakışan pratik tatlardan biridir. Birkaç püf noktasına dikkat ettikten sonra hazır...
PATLICANLI PİLAV TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 2 adet kemer patlıcanı 2 orta boy rendelenmiş soğan 1 adet rendelenmiş domates 3 su bardağı su 2 t...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here