Ana sayfa Yemek Tarifleri Marine Edilmiş ve Soslu Et Tarifleri BİBER DOLMASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

BİBER DOLMASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

849
0

Çocuklara sevdirmesi biraz zor olan, türlü oyunlarla yedirilmeye çalışılan lezzetli mi lezzetli dolma, yanına yoğurdun da en yakıştığı yemeklerdendir. Yapımı oldukça basit, lezzeti ise oldukça fazla olan dolma nasıl yapılır beraber bakalım.

Biber Dolması Malzemeleri:

  • 12 adet dolmalık biber
  • 1 soğan
  • 300 gram kıyma
  • 3 avuç pirinç
  • 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
  • 2 avuç maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 tutam karabiber

Biber Dolması Nasıl Yapılır?

Öncelikle soğanları yemeklik doğruyoruz. Maydanozu da kıyıp, tüm malzemelerle birlikte iyice harmanlıyoruz. Hazırladığımız harcı dolmalık biberlere doldurup altına biraz salça sürdüğümüz tencereye devrilmeyecek şekilde diziyoruz. Biberlerin arasına yapışmamaları için margarinimizi sürüyoruz.  Biberlerin yarısına gelecek kadar su ekleyip biberler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Suyuna 1 tutam tuz atmayı da unutmuyoruz.  Biber dolmamız hazır!

Biber Dolması Püf Noktaları:

  • Dilerseniz harcın içine kuru nane ekleyebilirsiniz.

 

İlgili İçerikler

KELECOŞ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 3 soğan 2 çorba kaşığı tereyağ 400 gr kavurma (kavurma yerine mercimekte kullanılır) 1 su bardağı peskütan 4 bayatlı tırn...
ET SOTE (ALAYET BANDORA) TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 500 gr sotelik et 1 adet büyük soğan 3-4 adet sivri biber 2-3 adet domates Maydanoz Yarım yemek kaşığı tereyağı Zey...
İÇLİ KÖFTE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: Ufaltılmış buğday Soğan Sarımsak Kıyma Pirinç Domates salçası Yağ Tuz Biber Karabiber Yumurta ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here