Ana sayfa Dünya Mutfağı Bulgar Yemekleri BULGAR KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

BULGAR KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1473
0

Malzemeler:

  • 1 adet yumurta
  • 4 gr un
  • 15 gr tereyağı
  • 5 gr yağ
  • 20 gr soğan
  • 12 gr kırmızı sivri biber
  • 1 gr baharat
  • 40 gr domates
  • 22 gr tuz
  • 220 gr koyun eti

Yapılışı:

Kuşbaşı doğradığımız etleri aralarına kırmızı biber koyarak şişlere geçiriyoruz ve yağda kızartıyoruz. Etleri kızarttığımız yağda doğranmış soğan ve domatesleri de kızartıyoruz. Kızartma esnasında domates suyunu bırakır bırakmaz unu ilave edip üstüne et suyu veya su döküyoruz. Etleri şişlerden çıkarıp hazırladığımız sosla beraber fırına atıyoruz. Pişmeye hazır olmasına yakın çırpılmış yumurta ve baharat ekleyerek fırında pişirmeye devam ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
bulgar_kebabi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

İlgili İçerikler

ALİNAZİK TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 250 g iri çekilmiş kıyma (Kuşbaşı et de kullanabilirsiniz) 2 yemek kaşığı zeytinyağı ½ tatlı kaşığı ince pul kırmızıbiber ½ ...
PLEVNE TAVUĞU TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 250 gr arpa şehriye 3-4 diş sarımsak 2 adet rendelenmiş iri domates 4-5 adet sivri biber 4 parça tavuk pirzola 1,5 su ...
DALYAN KÖFTE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Köftelerin en güzellerinden, içi dolu dolu ve güzel görüntüsüyle Dalyan köfte… Bu değişik lezzet nasıl yapılır, beraber inceleyelim! Dalyan Köfte Mal...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here