Malzemeler:
- 500 gr sotelik et
- 1 adet büyük soğan
- 3-4 adet sivri biber
- 2-3 adet domates
- Maydanoz
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- Zeytinyağı
- Kekik, pul biber, karabiber, tuz
Yapılışı:
Küp küp doğradığımız soğanı yağda kavuruyoruz. Ardından etleri ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Biraz soteledikten sonra baharatları, biberi, domatesi, maydanozu ilave edip karıştırıyoruz. Ardından etlerin üzerine gelecek kadarda su ilave edip pişmeye bırakıyoruz.
Özet
Tarif
et-sote-alayet-bandora
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
