Malzemeler:
- 4 düzine istiridye
- 1 domates
- 2 patates
- 2 havuç
- 1 diş sarmısak
- 1 yemek kaşığı un
- 1/2 su bardağı beyaz şarap
- 2 dilim ekmek
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
Unu suyun içince çözdürüyoruz. Bir tavaya yağ koyup soyduğumuz domatesleri ve sarımsakları kavuruyoruz. Ardından doğradığımız patates ve havuçlara, domatesi, unu, tuz ve karabiberi, 6 bardak suyu ekliyoruz. Sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra ateşi kısıp istiridyeleri ve şarabı ekleyip 10 dakika daha pişiriyoruz. Dilersek yanında ufak parçalara ayırıp kızarttığımız ekmek de servis edebiliriz.
Özet
![recipe image](https://gastromanya.com/wp-content/uploads/2016/09/istiridye_corbasi.jpg)
Tarif
istiridye-corbasi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
![1star](https://gastromanya.com/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://gastromanya.com/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![gray](https://gastromanya.com/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/gray.png)
![gray](https://gastromanya.com/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/gray.png)
![gray](https://gastromanya.com/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/gray.png)