Ana sayfa Dünya Mutfağı İtalyan Yemekleri İTALYAN USULÜ SEBZELİ DANA HAŞLAMA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

İTALYAN USULÜ SEBZELİ DANA HAŞLAMA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

590
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

  • 500 gr dana eti, iri kuşbaşı doğranmış
  • 6 adet patates, iri doğranmış
  • Yarım demet maydanoz
  • 1/2 fincan sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet soğan, rendelenmiş

Yapılışı:

Bir tencerede dana etini kendi suyunu salıp çekene kadar haşlıyoruz. Başka bir tencereye sıvı yağ koyup bu yağda soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Ardından sırasıyla salçayı, haşlanmış etleri, patatesleri ekleyip 3-5 dakika kavuruyoruz. Daha sonra 5 su bardağı su ilave ettiğimiz tencereye tuz ve karabiberi de katıp kısık ateşte pişiriyoruz. Pişmesine yakın ince ince kıydığımız maydanozları da ilave edip sıcak olarak servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
italyan-usulu-sebzeli-dana-haslama
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

PATLICAN OTURTMA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Türk mutfağı dendiğinde akla gelen yemeklerden çoğu patlıcanlı olanlardır. Patlıcanın birçok çeşidi yapılsa da bu tarifin yeri hep ayrıdır. Patlıcan o...
PEKİN ÖRDEĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 ördek (2 kg.) 3 tatlı kaşığı tuz 2 yeşil soğan 1 kuru soğan 2 diş sarımsak ½ demet maydanoz 2 yemek kaşığı sıvı y...
YOĞURTLU LEBEN TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 100 gr kıyma 1 kase ince bulgur 1 soğan 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri İçin: 1 kase sarımsak...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here