Ana sayfa Dünya Mutfağı İtalyan Yemekleri İTALYAN USULÜ SEBZELİ DANA HAŞLAMA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

İTALYAN USULÜ SEBZELİ DANA HAŞLAMA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1143
0

Malzemeler:

  • 500 gr dana eti, iri kuşbaşı doğranmış
  • 6 adet patates, iri doğranmış
  • Yarım demet maydanoz
  • 1/2 fincan sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet soğan, rendelenmiş

Yapılışı:

Bir tencerede dana etini kendi suyunu salıp çekene kadar haşlıyoruz. Başka bir tencereye sıvı yağ koyup bu yağda soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Ardından sırasıyla salçayı, haşlanmış etleri, patatesleri ekleyip 3-5 dakika kavuruyoruz. Daha sonra 5 su bardağı su ilave ettiğimiz tencereye tuz ve karabiberi de katıp kısık ateşte pişiriyoruz. Pişmesine yakın ince ince kıydığımız maydanozları da ilave edip sıcak olarak servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
italyan-usulu-sebzeli-dana-haslama
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

İTALYA MUTFAĞINDA ÖNE ÇIKAN LEZZETLER En sevilen ve meşhur yemeklerinin başını şüphesiz makarna çeker. Kendilerini ustalık derecesinde geliştirmiş olan İtalyanlar bu eşsiz ve dünyaca tanın...
KURU KÖFTE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Köftenin fazlasıyla seçeneği olmasına rağmen, neredeyse her yemeğin yanına yakışacak türü şüphesiz ki kuru köftedir. Çocukların da bayılarak yediği bu...
İÇLİ KÖFTE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: Ufaltılmış buğday Soğan Sarımsak Kıyma Pirinç Domates salçası Yağ Tuz Biber Karabiber Yumurta ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here