Kamp yapmak; şehrin stresli yaşamından, dünyanın kaotik düzeninden ve katı şehir kurallarından bir süreliğine kaçmak demektir. Kamp yapmak ve doğayla iç içe bir bütün olmak dünyanın pek çok köşesindeki gençlerin ya da ailelerin tercih ettiği bir etkinlik. Bir hafta sonu serin dağ eteklerinde ya da mis kokulu yeşil ormanlarda serinlemek pek çok insan için oldukça eğlenceli ve huzur vericidir.
Kamp denilince akla gelen ilk şey kamp ateşidir. Kampın tadı kamp ateşi ve onun yarattığı eğlenceyle çıkar. Tabii, ateş yakılmaması gereken yerler konusunda hassas olmak ve kurallara uymak gerektiğini de unutmadan. Doyumsuz lezzetiyle kamp boyunca tüketeceğiniz yemekleri kamp ateşinde, mangalda ya da tüpte pişirebileceğiniz gibi soğuk salata ya da sandviç gibi opsiyonları da değerlendirebilirsiniz.
Kamp ateşinde yapılan etin tadı bir başka olur. Genel olarak et, tavuk ya da sucuk tercih edilir kamp ateşinde. Bunun dışında konserveler de kampların kurtarıcılarıdır. Kampa gitmeden önce hazırlığınızı yapabilir; özellikle balık ya da nohut, fasulye gibi önceden hazırlanmış konserveleri tercih edebilir ve kamp kurduğunuz alanda tüketebilirsiniz. Ya da kamp ateşinde hafif ama lezzetli yemekler ile karnınızı doyurabilirsiniz. Biz de sizler için alternatif kamp yemeklerini derledik.
Huzurlu ve neşeli kamplar!
MARŞMELOVLU MUZ BOTU
MALZEMELER
- Muz
- Marşmelov
- Fıstık Ezmesi
Yapılışı
Muzu üstünden bir yarık olacak şekilde kesin ancak kabuğunu çıkarmamaya gayret gösterin. İçini biraz ezip, iki kaşık fıstık ezmesi ve bolca marşmelov ekleyin ve ızgaranın üzerine koyun, yanmamasına dikkat edin.
NOHUT EZMELİ SANDVİÇ
MALZEMELER
- 100 gram nohut
- Zeytinyağı
- 1 domates
- 1 kabak
- 1 biber
- Limon
- Karabiber
- Tuz
Yapılışı
Nohutları ezin. Zeytinyağı, limon suyu, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın. Izgaraya, iki tarafına zeytinyağı sürdükten sonra biraz tuz ve karabiber eklediğiniz kabakları ve kırmızı biberleri atın. Izgarada arkalı önlü olacak şekilde 3-4 dakika pişirin. Nohutlu iç ile birlikte sandviç ekmeğini arasına koyun.
MARİNELİ TAVUK ŞİŞ
MALZEMELER
- 1 soğan
- 1 kilo kuşbaşı tavuk
- Zeytinyağı
- 1 patlıcan
- 1 kabak
- 1 biber
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
Zeytinyağı ve baharatları karıştırın. Tavukları o sosta marine edin. Sebzeleri dilim dilim doğrayın. Sırasıyla kabak, patlıcan, biber, soğan ve tavuk şeklinde şişe dizin. Ateşte pişirin.
ERİMİŞ MARŞMELOVLU MEYVE SALATASI
MALZEMELER
Yapılışı
Meyveleri doğrayıp karıştırın. Marşmelovu ateşte eritin. Çikolatayı ezin. Erimiş marşmelovu kırdığınız çikolatayla karıştırın ve meyve salatasına ekleyin.
