Ana sayfa Yemek Tarifleri Pratik, Sıcak ve Soğuk Çorba Tarifleri TARHANA ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

TARHANA ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

935
0

Anneanne ve babaannelerimizin ellerinden içtiğimiz, en güzelini onların yaptığı olan tarhana çorbası hem besleyici hem de yararlıdır. Yapımında en önemli nokta tarhananın kalitesi olduğu için ev tarhanasıyla yapmanız lezzeti arttıracaktır. Haydi nasıl yapıldığına beraber bakalım.

Tarhana Çorbası Malzemeleri:

  • 2 çay bardağı kuru ev tarhanası
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 8 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Toz biber
  • Tuz

Tarhana Çorbası nasıl yapılır?

Öncelikle bir tencerede tereyağını eritiyoruz. Ardından sarımsak rendesi ve salçayı ekleyip kavuruyoruz. Tarhana ve suyu da ekleyip sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kısık ateşte pişirip altını kapıyoruz. Tarhana çorbamız hazır!

Tarhana Çorbası püf noktaları:

  • Tarhananın çeşidine göre eklenmesi gereken su miktarı değişebilir. Kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.
  • Tarhananın topaklanmasını önlemek için blenderdan geçirebilir ya da tarhanayı ılık suda eritip öyle ekleyebilirsiniz.

İlgili İçerikler

MAHLUTA ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 250 gr kırmızı mercimek Yeteri kadar su 150 gr aşurelik buğday 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 çorba kaşığı kişniş tohum...
YÜKSÜK ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 500 gr un 1 yumurta 1 tutam tuz Su İç Harç İçin: 250 gr kıyma 1 çorba küçük doğranmış reyhan ½ çay kaşığı tuz ...
SOĞAN ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 600 gr beyaz soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 4 diş sarımsak 2 defne yaprağı 5 su bardağı tavuk suyu 100 gr rendelenmiş k...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here