Ana sayfa Türk Mutfağı Eskişehir Yemekleri TAVŞAN GÜVECİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

TAVŞAN GÜVECİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

3002
0

Malzemeler:

  • 1 adet küçük parçalara ayrılmış tavşan
  • 2 baş kuru soğan
  • 2 adet patlıcan
  • 1 baş sarımsak
  • 5-6 adet domates
  • 4-5 adet biber (yeşil sivri)
  • Tuz
  • Baharat
  • Yağ

Yapılışı:

Yağ, soğan, biber, domates ve eti birlikte güvece koyup kavuruyoruz. Önceden soyulmuş, tuzlu suda bekletilmiş patlıcanları ilave ediyoruz. Suyunu çektikten sonra baharatı ve tuzu ilave edip sıcak su ilavesi ile fırında pişiriyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
tavsan-guveci
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here