Ana sayfa Türk Mutfağı Bilecik Yemekleri BILDIRCIN KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

BILDIRCIN KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1556
0

Malzemeler:

  • 5 adet bıldırcın
  • 50 gr tereyağ
  • 20 adet patates
  • 1 adet domates
  • 1 baş küçük soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • Karabiber ve tuz

Yapılışı:

Bıldırcınların tüylerini yolduktan sonra tütsülüyoruz ve yıkayıp süzüyoruz. Ardından bir tencereye alıp sarımsak, karabiber ve tuz ekleyip 25 dakika pişiriyoruz. Tencereden çıkarttıktan sonra mini fırın tepsisine alıyoruz. Patatesleri halka halinde kesip kızartıyoruz. Domatesleri de aynı şekilde halka halinde kesip kızartıyoruz. Biberleri de tepsiye dizerek pembeleşinceye kadar bekletiyoruz. Hazır olduğunda servis tabağına alıp sıcak olarak servis ediyoruz.

İlgili İçerikler

YENİ DÜNYA KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 750 gram orta büyüklükte yenidünya (tam olgunlaşmamış) 750 iri dişli taze sarımsak  800 gram zırhta çekilmiş kebaplık kıyma ...
ETLİ TÜRLÜ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 adet kabak 1 adet patlıcan 1 adet patates 1 adet kapya biber 1 adet sivri biber 1 avuç taze fasulye 2 adet domate...
KURU PATLICAN DOLMASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Hem garnitür hem de ana yemek olarak tercih edilebilen kuru patlıcan dolması, diğer dolmalardan daha aromatik bir tada sahiptir. Bu leziz tarif nasıl ...
Özet
recipe image
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here