Ana sayfa Türk Mutfağı Bilecik Yemekleri BILDIRCIN KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

BILDIRCIN KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1387
0

Malzemeler:

  • 5 adet bıldırcın
  • 50 gr tereyağ
  • 20 adet patates
  • 1 adet domates
  • 1 baş küçük soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • Karabiber ve tuz

Yapılışı:

Bıldırcınların tüylerini yolduktan sonra tütsülüyoruz ve yıkayıp süzüyoruz. Ardından bir tencereye alıp sarımsak, karabiber ve tuz ekleyip 25 dakika pişiriyoruz. Tencereden çıkarttıktan sonra mini fırın tepsisine alıyoruz. Patatesleri halka halinde kesip kızartıyoruz. Domatesleri de aynı şekilde halka halinde kesip kızartıyoruz. Biberleri de tepsiye dizerek pembeleşinceye kadar bekletiyoruz. Hazır olduğunda servis tabağına alıp sıcak olarak servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

İlgili İçerikler

ARPA ŞEHRİYELİ İSVEÇ KÖFTESİ TARİFİ, NASIL YAPILIR... Malzemeler: 2 su bardağı arpa şehriye, haşlanmış 400 gr kıyma 1 tatlı kaşığı tuz 1 fincan taze nane yaprağı 6 kaşık tereyağı 6 kaş...
TAŞLIK YAHNİSİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 0,5 kg taşlık 2 adet orta boy soğan 4 diş sarımsak 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet biber 1 adet domates 1 yemek ka...
KIRMIZI ET NASIL MARİNE EDİLİR? Kırmızı et, en önemli hayvansal protein kaynağı olmasının yanında içerdiği vitamin, mineral, antioksidan maddeler ve çeşitli besleyici unsurları ile i...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here