Ana sayfa Türk Mutfağı Hatay Yemekleri TEPSİ KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

TEPSİ KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1395
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

  • 1 kg az yağlı kıyma
  • 3 adet yeşil biber
  • 2 adet orta boy domates
  • 5 diş sarımsak
  • 1 adet orta boy patates (isteğe bağlı)
  • 1 demet maydanoz
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 adet orta boy soğan
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

Maydanozu ince ince kıyıyoruz. Az yağlı kıymanın içine tuz, karabiber ve ince kıydığımız maydanozu ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Hazırladığımız harcı tepsiye yaklaşık 1 cm kalınlığında yayıyoruz. Ardından patatesi yıkayıp, soyup doğruyoruz. Kıymanın üzerine dilimlediğiniz patates, yeşil biber, soğan ve domatesi yerleştiriyoruz. Salçayı yeteri kadar suda erittikten sonra tepsinin üzerine döküyoruz. Önceden ısıtılmış 250 derece fırında suyu çekinceye kadar pişiriyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
tepsi-kebabi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

BULGAR KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 adet yumurta 4 gr un 15 gr tereyağı 5 gr yağ 20 gr soğan 12 gr kırmızı sivri biber 1 gr baharat 40 gr domates ...
TAS KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Adını yapılışından alan tas kebabı, etli yemeklerin en iyi alternatiflerindendir. Hem kolay hem de leziz olan bu kebap nasıl yapılır gelin beraber inc...
TAS KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 500 gr. dana kuşbaşı 1 adet kuru soğan 1 adet çarliston biber 2 diş sarımsak 1 adet domates – rendelenmiş 1 yemek kaşı...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here